Einfachzucker schafft ein hohes Angebot von Blutzucker (über 100mg/dl Glucose) und verlangen nach Bewegung, Aktivität, Muskelarbeit. Findet das nicht statt, kompensiert ein dann einsetzender hoher Insulinspiegel und der Zucker wird in Fettzellen umgewandelt und abgespeichert. Dabei gibt es häufig eine Überkompensation und man unterzuckert nach einer großen Zuckermahlzeit. Ergebnis ist anschließend Müdigkeit und ein erneuter Appetit auf Zuckermahlzeit. Zusätzlich säuert Zucker den Magen bzw. regt Säureproduktion an, so da´ß es kneift und man Appetit bekommt – man isst mehr, ein Teufelskreis bei dem Adipositas herauskommen kann.
Bewegung und Ernährungsumstellung. Moderner Lifestyle ist vegan. Im Prinzip gut, aber der Verzicht auf tierische Proteine muß ausgeglichen werden:
- Anregung des Muskelwachstums durch Krafttraining aller Muskelgruppen. Dadurch Insulinresistenz der Zellen verringern und Blutzuckerspeicher vermehren durch vergrößerte Muskelmasse (Muskel speichert Glucose)
Bewegungstraining: 3 x wöchentlich je 60 min moderaten Ausdauersport zB. Walken, leichtes Jogging oder Schwimmen 1h schnell 40 minuten schwitzend, An einem anderen Tag 3x wöchentlich Kraftsport: alle Muskelgruppen 3 x 10 mal ansprechen mit Gymnastik und einem kurzen Bewegungsparkour oder z.B. in der Muckibude. Sodaß man 6 Tage die Woche Bewegung betreibt. - durch vermehrtes Essen von proteinreichen Hülsenfrüchten: Linsen, Bohnen, Erbsen, Kichererbsen, Soja, Quinoa – tierische in Maßen Quark, Käse, Joghurt, Fisch, Eier, Calciumquelle und Quelle für Milchsäurebakterien –
- Stärke-, zucker- und schnelle kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel meiden. Schokolade, Honig, Marmelade, Kuchen nur in geringen Mengen oder weglassen. Haferflocken im Müsli nur in geringer Menge. Fermentiertes Biovollkornbrot in kleinen Mengen. Reis, wenig Kartoffeln. Viel Kohl alle Sorten: Brokkoli, Weiß-, Rot-, Spitzkohl etc.
- Stress meiden. Er erhöht den Blutzucker wirkt vermindernd auf die Organtätigkeit und ist immunsuppresiv – Abwehrkräfte schwächend.
- salzmoderat essen. gut für Ihr Mikrobiom, für Ihre Darmbakterien: Milchsäurebakterien sterben bei zuviel Salz im Speisebrei
- Kräutertees, Mineralwasser 2-3 Liter. Kaffee wenig, Schwarztee und Grüntee mehr. Ingwertee.
- Auf Früchte wegen der Fruktose moderat essen.